Marcin Budynek

Śliwki z kruszonką

Śliwki z kruszonką
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Śliwki - 100 g
Cukier - 50 g
Masło - 200 g
Brzoskwinie - 100 g
Cynamon - 1 laska
Mąka pszenna - 240 g
Cukier - 210 g
Cukier waniliowy - 20 g
Ocena
3.89
37
Średnia 3.89 / 5 (37 głosy)
Śliwki
Składniki potrzebne do wykonania Śliwki
Śliwki - 100 g
Brzoskwinie - 100 g
  1. 1. Śliwki i brzoskwinie kroimy w kostkę.
Karmel
Składniki potrzebne do wykonania Karmel
Cukier - 50 g
Cynamon - 1 laska
  1. 1. Do rondla wsypujemy cukier, dodajemy laskę cynamonu, po skarmelizowaniu dodajemy pokrojone w kostkę śliwki oraz brzoskwinie. Następnie przekładamy do żaroodpornego naczynia.
Kruszonka
Składniki potrzebne do wykonania Kruszonka
Masło - 200 g
Mąka pszenna - 240 g
Cukier - 210 g
Cukier waniliowy - 20 g
  1. 1. Masło i mąkę rozcieramy, następnie dosypuje cukru i powtarzam czynność aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  2. 2. Świeżo roztartą kruszonką posypuje owoce, a następnie całość wkładam do pieca rozgrzanego do 220°C na 15 min.
Śliwki z kruszonką
  1. 1. Całość podajemy z lodami waniliowymi i posypujemy płatki migdałowymi.
    Całość podajemy z lodami waniliowymi i posypujemy płatki migdałowymi.
Komentarze (3) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto
Twój komentarz
Gość
07:34, 12.01.2015
W kuchni staropolskiej nie kroiło się brzoskwiń w kostkę ponieważ był to nierozwiązany problem kwadratury koła.
Gość
21:50, 17.10.2013
karmelizujemy laske cynamonu z cukrem? Nonsens i taki przepis dodaje kucharz z nagrodami? kpina proponuje ta laske po przygotowaniu zjeść. a lody jakie? wlasnego wyrobu czy koral lub inne dostepne w sklepie, co nadaje smak w tej potrawie?
Gość
14:29, 17.10.2013
bardzo dziękuję:))) upiekłam mmmmmm pyszności:))) pozdrawiam Lilianna