Składniki:

Ziemniaki gotowane 1 kg
Mąka pszenna 400 g
Masło Polskie 100 g
Ser  topiony Gouda z pieprzem 100 g
Czosnek 5 zabków
Sól
Zielenina

Sposób wykonania:

I opcja:
Ugotowane ziemniaki mielimy, a następnie wyrabiamy z mąką i maślanką, doprawiamy solą. Formujemy placki wielkości dłoni i grubości 1 cm. Smażymy na suchej patelni.
Masło zagniatamy z przetartym czosnkiem.
Upieczone moskole smarujemy masłem lub serem gouda i posypujemy świeżą zieleniną
II opcja:
Moskole możemy podawać z serkiem wiejskim polskim i świeżymi warzywami.