Składniki


Okonie 1 kg


Bulion warzywny 1 l


Ser favita 200g


Pomidory 400g


Czosnek 5 g


Koper 1 peczek


Sól,pieprz


Sposób wykonania


Okonie gotujemy w bulionie ok. 40 min z dodatkiem kopru.Wyciągamy ryby z bulionu i obieramy z mięsa. Połowę mięsa ryb wrzucamy z powrotem do zupy i miksujemy z dodatkiem sera. pomidory obieramy ze skóry i odrzucamy pestki następnie tniemy w kostkę.zupe podgrzewamy i dokładamy kostkę z pomidora i pozostałe kawałki mięsa ryb.